KAÇ KİŞİLİK
30 adet
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Limonlu Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2 - 2,5 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 su bardağı şeker
- 2 adet yumurta
- 400 gram ricotta peyniri (veya kaşar loru/tatlı lor)
- 3 yemek kaşığı limon suyu
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
Limonlu Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Unu eleyerek kullanmayı ihmal etmeyin. Kurabiye hamurunu vaktiniz varsa mutlaka buzdolabında dinlendirin.
Limonlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Fırını 160 derecede ısıtın.
- Bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin.
- Başka bir kapta tereyağ ve şekeri krema kıvamına gelene kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
- Yumurtaları teker teker ekleyin ve her eklemeden sonra iyice karıştırın.
- Peynir, limon suyu ve limon kabuğu rendesini de ekledikten sonra iyice karıştırın.
- En son kuru malzemeleri de ekleyin ve un gözden kaybolana kadar karıştırın.
- 2 tane fırın tepsisine pişirme kâğıdı serin.
- Kurabiye hamurunda 2 yemek kaşığı kadar parçalar koparıp yassılaştırarak fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısınmış fırında 15 dakika pişirin
Limonlu Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Abone Ol
En son haberleri doğrudan gelen kutunuza alın. Asla spam yapmayız!
Mesaj Bırak