Anasayfa / Etiket arşivleri Ferda Ümit Gedik

Etiket arşivleri Ferda Ümit Gedik

Salatalık: Serinletici, Sağlıklı ve Lezzetli

Salatalık: Serinletici, Sağlıklı ve Lezzetli Ferda Ümit Gedik Salatalıktan daha çok su ihtivâ eden ve daha çok tâzelik veren bir sebze yoktur. Susuzluğu ve vücuttan zehirli maddeleri giderir. Çok sayıda antioksidan maddeleri sâyesinde salatalık, cildin yaşlanmasına ve her türlü hastalığa ustaca karşı koyar. İçerdiği Besleyici Maddeler, Vitaminler ve Mineraller Tâze salatalığın % 97’si sudur ve sebzeler arasında en çok su …

Daha fazlası »

Pirinç – Çeşitli ve Sağlıklı

Pirinç – Çeşitli ve Sağlıklı Ferda Ümit Gedik Dünyâ üzerinde 100.000’den fazla pirinç çeşidi vardır. Pirinç yemekleri hem kalorice fakirdir hem de özel bir mutfak çeşitliliği sunar. Aynı zamanda pirinç, memleketi olan ülkelerde birçok rahatsızlığa karşı kullanılmış olan eski bir ev ilacıdır. Bilhassa tabiî pirinç, yüksek bir hayâtî madde muhtevâsıyla kendini gösterir. Çalışmalar göstermiştir ki (kabuğuyla birlikte) tam pirinç, obezite …

Daha fazlası »

Badem

Badem Ferda Ümit Gedik * Sağlığımızı Korumak İçin Günde Yalnızca 60 gr. Yeter! * Bademin birinci sınıf besleyici ve hayâtî maddeleri hesâba katılmasa dahi, düzenli olarak badem yemek sağlığımız üzerinde son derece olumlu tesire sâhiptir. Yapılan son araştırmalara göre, düzenli olarak her gün sâdece 60 gr. badem yediğimiz takdirde bu bizi şeker hastalığı, kalp-damar hastalıkları ve yüksek kolesterole karşı koruyup …

Daha fazlası »

Vitamin Tabletleri Yerine Fındık

Vitamin Tabletleri Yerine Fındık Ferda Ümit Gedik Vitamin preparatları (hap, şurup vb.) her zaman lüzumlu değildir. Günde yalnızca biraz fındık yemekle en az 2 hayâtî maddenin eksikliği giderilmiş olur. Fındıkta Magnezyum ve E Vitamini Fındık, fıstık, ceviz ve benzeri yemişler besleyici madde zenginlikleriyle tanınırlar. Oregon State Üniversitesi’nde yapılan ve Aralık 2018’de Journal of Nutrition (JN)’da yayımlanan bir çalışmaya göre, günde …

Daha fazlası »

Havuç – Sıhhate Doğru

Havuç – Sıhhate Doğru Ferda Ümit Gedik Havuç en çok sevilen sebzelerden biridir. Elde ısırarak yenebileceği gibi salatalara, yemeklere, keklere katılabilir veya suyu sıkılıp içilir. Havuç karotenoid kaynaklarının liderlerinden olduğu için, bilhassa gözler, cilt ve kalp için son derece sağlıklıdır. Aynı zamanda diyabetten, arterioskleroz ve kanserden koruyucudur. Havuç sâdece turuncu renkte olmaz. Beyaz, sarı, kırmızı, mor veya siyaha yakın renkte …

Daha fazlası »

Nanoteknoloji Sağlığa Karşı

Nanoteknoloji Sağlığa Karşı Ferda Ümit Gedik Nanopartiküller de denilen aşırı küçük parçacıkların -ki bunlar 1-100 nm aralığındadır- vücûda çok rahatlıkla girebileceğinde şüphe yoktur. Ve bunu başardığında insanın fizyolojisi, organları ve DNA’sını nasıl etkileyeceği ve zedeleyeceği sorusu devreye girer. Maalesef bu soru hâlen cevaplanamamıştır. Sağlık İçin Tehlikeler Sağlığa dâir bu kaygılar maalesef birçok ürünün üretiminde nanopartikülleri kullanan endüstriyi korkutmamıştır. Meselâ Titanyum …

Daha fazlası »

Karaciğer Temizliği

Karaciğer Temizliği Ferda Ümit Gedik Karaciğerimiz 1 numaralı detoksifikasyon (zehirlerden arındırma) organımızdır. Karaciğer vücûdumuzu günbegün, izin kullanmadan, tâtile çıkmadan toksinlerden arındırır ve temizler. Modern beslenme ve yaşam tarzları karaciğere sıklıkla yük bindirir. Karaciğer dinlenemez ve birçok insanda zahmet ve yorgunluk içinde çalışır. Yorgunluk, sırt ağrıları, yüksek kolesterol seviyesi, şişkinlik, enfeksiyonlara kolay yakalanma ve bâzen kaşıntılı bir cilt; çok yorgun bir …

Daha fazlası »

Domates

Domates Ferda Ümit Gedik  Domates son derece sağlıklı bir meyve/sebzedir. Bilhassa domatesteki tabiî renk maddesi Likopin çok iyi araştırılmıştır ve kanser ve diğer kronik hastalıklarla mücâdelede kuvvetli bir antioksidandır. Likopin aynı zamanda cildi UV-ışınlarına karşı içten korur ve böylece güneş yanıkları ve cilt kanserinden de korumuş olur. Tabii domatesin organik olmasına ve tarım ilaçlarıyla kirlenmemiş olmasına dikkat edilmelidir. Domates bazik …

Daha fazlası »

Sedef Hastalığı (Psöriazis)

Sedef Hastalığı (Psöriazis) Ferda Ümit Gedik Sedef hastalığı; kuru, pul pul dökülen ve yer yer kaşıntılı olan bir deri tablosuyla kendini gösteren kronik iltihaplı bir hastalıktır. Aynı zamanda cildin bâzı kısımlarında kalın sarı kabuk oluşur. Psöriazis, bağışıklık sisteminin vücûdun kendi bir dokusuna zarar verdiği otoimmün hastalıklardandır, buradaki hedef deri hücreleridir. Sedef hastalığının meydana gelmesinde hem fiziksel hem psikolojik sebepler mevcuttur. …

Daha fazlası »

Tedâvi Edici ve Yardımcı Madde: KARBONAT

Tedâvi Edici ve Yardımcı Madde: KARBONAT Ferda Ümit Gedik Karbonatı herkes bilir, bu madde meselâ hamur kabartmakta kullanılır. Ev temizliğinde veya şifâsı dolayısıyla kullanımları ise en az bilinen yönleridir. Birkaç senedir de karbonat bâzı alternatif kanser tedâvilerinde başarıyla kullanılmaktadır. Yalnızca Saf Karbonat Kullanın Karbonat (Sodyum hidrojen karbonat (NaHCO3)) eczane ve marketlerden temin edilebilir fakat saf ve katkısız olmasına dikkat edilmelidir. …

Daha fazlası »